Come cucinare il pesce secco

Come cucinare il pesce secco

Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti caldi e i contenuti caldi sull'intera rete sono stati concentrati principalmente in cibo, salute, protezione ambientale e altri campi. Tra questi, la cucina fatta in casa ha attirato particolare attenzione e il pesce secco, come ingrediente economico e nutriente, è diventato anche un visitatore frequente di molti tavoli familiari. Questo articolo ti presenterà in dettaglio come cucinare il delizioso pesce essiccato in dettaglio in base ai recenti argomenti caldi.

1. Valore nutrizionale dei piccoli pesci secchi

Piccoli pesci secchi è ricco di nutrienti come proteine, calcio, fosforo, ecc. Ed è particolarmente adatto al consumo da anziani e bambini. Ecco i principali nutrienti del pesce secco:

2. Passi per arrostire piccoli pesci secchi

Esistono molti modi per cucinare il pesce secco e quanto segue è uno dei modi semplici e deliziosi per cucinare:

1. Preparare i materiali

2. Passi di cottura

(1) Immergi il pesce essiccato in acqua pulita per 10 minuti, rimuovere il sale in eccesso, scolare l'acqua e mettere da parte.

(2) Affettare l'aglio e lo zenzero e tagliare il pepe secco in piccoli pezzi.

(3) Versare l'olio nella padella calda, aggiungere piccoli pesci secchi e friggere fino a doratura su entrambi i lati e servire.

(4) Lascia l'olio inferiore nella pentola, aggiungi l'aglio, lo zenzero e il peperoncino secco per friggere.

(5) Versare il pesce essiccato fritto, aggiungere salsa di soia, cucinare vino e zucchero e sfogliare uniformemente.

(6) Aggiungere una piccola quantità di acqua, cuocere a fuoco lento per 2 minuti e quindi rilasciare la pentola dopo la raccolta della salsa.

3. Suggerimenti per la cottura per piccoli pesci secchi

1. Il piccolo pesce secco contiene una certa quantità di sale. Presta attenzione alla riduzione della quantità di salsa di soia durante la cottura.

2. Il calore non dovrebbe essere troppo grande quando si frigge di piccoli pesci secchi per evitare di friggere la pasta.

3. Gli amici a cui piace il gusto piccante può aggiungere più peperoncino secco per aumentare il sapore.

4. Suggerimenti per abbinare piccoli pesci secchi

Piccoli pesci secchi possono essere abbinati a una varietà di ingredienti. Ecco diversi modi comuni per abbinare:

V. Conclusione

Piccolo pesce secco non è solo delizioso ma anche nutriente, rendendolo un piatto molto adatto al consumo quotidiano delle famiglie. Attraverso i passaggi e i suggerimenti sopra, credo che tutti possano cucinare facilmente un delizioso pesce secco. Vieni a provarlo!