Come possono le donne incinte mangiare il pollo
Negli ultimi 10 giorni, l'argomento del cibo dietetico sulle donne in gravidanza è rimasto in alto su Internet, tra cui "come le donne in gravidanza mangiano scientificamente il pollo" è diventato il focus. Il pollo è ricco di proteine di alta qualità, ferro, zinco e altri nutrienti ed è un'importante fonte di nutrizione durante la gravidanza, ma si dovrebbe prestare particolare attenzione ai metodi di cottura e ai tabù di consumo. Quella che segue è una guida per mangiare pollo per donne in gravidanza compilate in combinazione con argomenti caldi.
1. Top 5 argomenti dietetici popolari per le donne in gravidanza su Internet (successivi 10 giorni)
| Classifica | Parole chiave dell'argomento | Volume di ricerca (10.000) | Focus principale |
|---|---|---|---|
| 1 | Le donne in gravidanza possono mangiare cibo piccante | 145.2 | L'effetto dei peperoni sul feto |
| 2 | Ricette di integratori di ferro durante la gravidanza | 98.7 | Combinazioni alimentari per prevenire l'anemia |
| 3 | Tabù per le donne in gravidanza per mangiare pollo | 86.5 | Metodo di selezione e cottura dell'area di pollo |
| 4 | Dieta del diabete gestazionale | 72.3 | Cibi consigliati per GI bassa |
| 5 | Guida supplementare DHA | 65.8 | Frequenza di aspirazione dei frutti di mare |
2. 4 modi consigliati per mangiare pollo per donne in gravidanza
| Come cucinare | Parti consigliate | Valore nutrizionale | Cose da notare |
|---|---|---|---|
| Zuppa di pollo | Petto di pollo + scheletro di pollo | Aminoacidi facili da assorbire e collagene | Sfogliare il petrolio di superficie 2-3 volte a settimana |
| Petto di pollo al vapore | Piccolo seno di pollo | Proteina alta e basso grasso (proteina 23 g per 100 g) | Abbinato a funghi funghi/shiitake per migliorare l'assorbimento del ferro |
| Pollo fritto con pepe colorato | Carne di pollo (pelle pelle) | La vitamina C promuove l'assorbimento di ferro | Controlla la quantità di olio, solo il 70% cotto |
| Porridge glutinoso di Yam Chicken | Carne di gamba di pollo tritata | Carboidrati + equilibrio proteico | Yam deve essere stufato fino a quando non è morbido |
3. Tre tabù per le donne in gravidanza a mangiare pollo
1.Evita di mangiare la pelle di pollo: La pelle di pollo contiene grassi saturi elevati, che possono aumentare il carico digestivo durante la gravidanza.
2.Mangia gli organi interni con cautela: Sebbene il fegato di pollo sia ricco di ferro, il contenuto di vitamina A è troppo elevato (14.000 UI per 100 g) e quantità eccessive possono causare teratogeni.
3.Metodi di cottura cruda e fredda a digiuno: I prodotti semi-vita come il pollo bianco e il pollo ubriaco sono a rischio di contaminazione da listeria ed è necessario garantire che la temperatura centrale raggiunga oltre i 75 ℃.
4. Assunzione settimanale di pollo consigliata durante la gravidanza
| Ciclo di gravidanza | Quantità consigliata (peso di generazione) | Nutrienti chiave | Suggerimenti corrispondenti |
|---|---|---|---|
| Precesso precoce (1-12 settimane) | 200-250 g/settimana | Vitamina B6 (allevia la nausea mattutina) | Pollo in umido con zenzero e pollo al limone |
| Seconda gravidanza (13-27 settimane) | 300-350 g/settimana | Proteina (periodo di sviluppo fetale RAD) | Pollo in umido di latte, palline di pollo tofu |
| La fine della gravidanza (28-40 settimane) | 250-300 g/settimana | Ferro (prevenire l'anemia) | Porridge di fegato di pollo spinaci (fegato ≤50 g a settimana) |
5. Domande e risposte calde: le 3 domande alimentari di pollo più interessate che sono le donne in gravidanza
1.D: È meglio mangiare polli locali che nutrire i polli?
A: I polli locali hanno un contenuto di grasso più basso, ma non c'è molta differenza nei nutrienti. La chiave dovrebbe essere prestata attenzione ai metodi di cottura.
2.D: Puoi mangiare pollo fritto durante la gravidanza?
A: Si consiglia di controllare il numero di volte (≤1 volte al mese). La frittura ad alta temperatura produrrà acidi grassi trans e si preferisce che la friggitrice sia priva di olio.
3.D: Puoi bere una zuppa di pollo quando hai il freddo?
A: Sì, ma l'olio deve essere rimosso, aggiungere cipolla verde e ravanello per migliorare l'effetto di sudorazione ed evitare di aggiungere Angelica e altri materiali medicinali.
Secondo il "Libro bianco sull'assunzione di proteine durante la gravidanza" recentemente discusso dalla comunità nutrizionale, si raccomanda che le donne in gravidanza aumentino l'assunzione quotidiana delle proteine a 70-100 g. Come fonte di grassi a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di proteine, il pollo è una fonte ragionevole di cibo e buona salute. Presta attenzione alla scelta dei prodotti spalchiti da canali regolari. Cucina a fondo e goditi con tranquillità.
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